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Dado oficial do INPI

CULTURA INICIADORA DE LEVEDURAS PARA O PROCESSAMENTO DE CAFÉ

IndeferidaPatente de Invenção

Dados do pedido

Número

102013029540

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

18/11/2013

Publicação

01/11/2016

Andamento no INPI

  1. Depósito18/11/13
  2. Publicação01/11/16
  3. Exame
  4. Indeferido05/07/22
  5. Concessão
  6. Em vigor

Pedido indeferido em 05/07/2022 e o recurso não mudou a decisão. A invenção não chegou a patente e a tecnologia está em domínio público no Brasil.

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Última movimentação publicada pelo INPI: 05/07/2022. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

U. P. (pessoa física)

PR, BR

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Inventores

C. S. (pessoa física)

BR

G. P. (pessoa física)

BR

V. S. (pessoa física)

BR

Dados técnicos

Classificação IPC

Resumo técnico

CULTURA INICIADORA DE LEVEDURAS PARA O PROCESSAMENTO DE CAFÉ A presente invenção fornece uma metodologia para seleção de leveduras que possuam características apropriadas para conduzirem a etapa de fermentação de café. Esta metodologia é baseada na seleção de estirpes de leveduras que sejam tolerantes às condições de estresse imposta pelo ambiente de processamento de café, bem como produtoras de compostos aromáticos e de enzimas pectinolíticas. A presente invenção também propõe a utilização de uma nova estirpe de Pichia fermentans YC5.2 (em cultura pura ou mista com Saccharomyces sp. YC5.2) durante os processamentos via úmida e via seca de café, com finalidade de garantir uma fermentação controlada, produzir compostos aromáticos e evitar o desenvolvimento de maus odores.

Histórico de despachos

Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).

Indeferimento mantido em recurso

#9.2.4

MANTIDO O INDEFERIMENTO UMA VEZ QUE NÃO FOI APRESENTADO RECURSO DENTRO DO PRAZO LEGAL.MANTIDO O INDEFERIMENTO UMA VEZ QUE NÃO FOI APRESENTADO RECURSO DENTRO DO PRAZO LEGAL.

05/07/2022

RPI 2687

Indeferimento

#9.2

03/03/2022

RPI 2669

Conhecimento de parecer técnico

#7.1

09/11/2021

RPI 2653

Exigência preliminar (variante)

#6.22

30/03/2021

RPI 2621

6.9

Anulada a publicação código 6.6.1 na RPI nº 2462 de 13/03/2018 por ter sido indevida.

20/03/2018

RPI 2463

Notificação de acesso ao patrimônio genético

#6.6.1

13/03/2018

RPI 2462

Notificação de acesso ao patrimônio genético

#6.6.1

06/03/2018

RPI 2461

Publicação do pedido de patente

#3.1

01/11/2016

RPI 2391

Pedido de patente depositado

#2.1

11/10/2016

RPI 2388

Exigência - art. 21 da LPI

#2.5

26/04/2016

RPI 2364

Exigência - art. 21 da LPI

#2.5

11/03/2014

RPI 2253

Requerimento de pedido de patente

#2.10

Número de Protocolo 15130003455 em 18/11/2013 10:26(PR).

18/02/2014

RPI 2250

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