MÉTODO PARA EXTRAÇÃO DE FRAÇÕES DE LIPÍDIOS DE MATERIAL DE ANIMAIS MARINHOS E AQUÁTICOS, EXTRATO DE LIPÍDIO DE CRIL, USO DO MESMO, FRAÇÃO DE LIPÍDIO, E, USO DA MESMA.

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Abstract

"MÉTODO PARA A EXTRAÇÃO DE FRAÇÕES DE LIPÍDIOS DE MATERIAL DE ANIMAIS MARINHOS E AQUÁTICOS, E SELECIONADOS DE ZOOPLÂNCTON E SUBPRODUTOS DA PRODUÇÃO DE FILÉS DE PEIXE, E, EXTRATO DE LIPÍDIO DE CRIL" É proporcionado aqui um processo para a extração de frações de lipídios de material de animais marinhos e aquáticos por extração com acetona, resultando em uma fração particulada e não solúvel submetida de preferência a uma extração adicional por solvente, com um álcool, de preferência etanol, isopropanol ou t-butanol ou um éster do ácido acético, de preferência etil acetato para obter a extração da fração solúvel de lipídio restante do material de animais marinhos e aquáticos. O conteúdo particulado não solúvel remanescente é também recuperado uma vez que ele é enriquecido em proteínas e contém uma quantidade utilizável de enzimas ativas. É ainda proporcionado aqui um extrato de cril.