“Mistura de carboidratos para produtos alimentícios dietéticos e produtos farmacêuticos contendo diferentes carboidratos, agente dietético ou farmacêutico e aplicações das mesmas”

IPC Classification

Priority claims

Abstract

Patente de Invenção: "MISTURAS DE CARBOHIDRATOS" . De acordo com a invenção, prepara-se uma mistura de carbohidratos para alimentos dietéticos e produtos farmacêuticos, contendo vários carbohidratos. Esta mistura de carbohidratos destaca-se pelo fato, de conterem ou se constituírem de dois componentes de carbohidratos A e B diferentes, essencialmente solúveis, que permanecem não-digeridos no trato estômago-intestino e não chegam absorvidos até o intestino grosso, o componente carbohidrato A é constituído de pelo menos um monossacarídeo ou de pelo menos um oligossacarídeo (dissacarídeo até o hexassacarídeo) ou de uma mistura de dois ou mais destes sacarídeos, o componente carbohidrato B é constituído de um polissacarídeo ( a partir do heptassacarídeo) ou de uma mistura de dois ou mais poliossacarídeos, o componente carbohidrato A perfaz 5 até 95 %, em peso e o componente carbohidrato B perfaz 5 até 95 %, em peso, da soma dos componentes carbohidrato A + B (= 100%, em peso) e pelo menos 80 %, em peso, dos carbohidratos/sacarídeos do componente carbohidrato A e B atuam prébióticos. As misturas de carbohidratos de acordo com a invenção, não dispõem somende de um efeito nutritivo, mas estimulante também microorganismos promotores de saúde presentes na flora do intestino grosso.