Republicação - classificação IPC
#15.11
As classificações anteriores eram: A21D 13/04; A23C 19/09
07/25/2017
RPI 2429
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Official data from INPI
PROCESSO DE PRODUÇÃO DE PÃO-DE-QUEIJO DESIDRATADO.
Arquivada/ExtintaInvention Patent
Application data
Number
PI9903443Type
Invention Patent
Filing
08/04/1999
Publication
10/24/2000
Progress at the INPI
- Filing08/04/99
- Publication10/24/00
- Abandoned
- Allowance
- Grant
- In force
The application was abandoned for failure to pay the annuities (art. 86 of the Brazilian IP Act). The technology is in the public domain in Brazil.
Talk to a specialistLatest action published by the INPI: 07/25/2017. We update with every new RPI gazette, published weekly.
Applicants and inventors
Applicants
Axis Brasil Industria e Comercio Ltda
SP, BR
F. G. (pessoa física)
SP, BR
J. S. (pessoa física)
BR
Inventors
E. C. (pessoa física)
BR
Technical data
IPC Classification
Abstract
"PROCESSO DE PRODUÇÃO DE PÃO-DE-QUEIJO DESIDRATADO", especialmente de um processo de produção de pão-de-queijo desidratado cuja finalidade é reproduzir industrialmente as características de sabor e de textura do pão-de-queijo caseiro em um produto desidratado. O processo de produção é caracterizado pela escalda a seco do polvilho a uma temperatura variando entra 50 e 260° em que o agente escaldante é um óleo de origem animal ou vegetal. Os ingredientes desidratados, como leite, queijo, ovo, sal, aromatizantes, corantes, temperos e ervas são incorporados ao produto. A reidratação do pão-de-queijo desidratado é feita com água ou leite ou uma mistura de água e leite aquecidos em temperatura variando de 40 a 110°C.
Prosecution history
Publications in the Brazilian Industrial Property Gazette (RPI).
Arquivamento definitivo por descumprimento
#8.11
Referente ao despacho publicado na RPI 1990 de 25/02/2009.
03/09/2010
RPI 2044
Arquivamento por falta de pagamento
#8.6
referente a 8ª e 9ª anuidades
02/25/2009
RPI 1990
Transferência deferida
#25.1
Transferido de: Fabrício Marçola GeraJoelísio Fraga de Souza
06/11/2002
RPI 1640
Publicação antecipada
#3.2
10/24/2000
RPI 1555
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