ESTUFA À GÁS DESIDRATADORA DE ALIMENTOS DE NATUREZA VEGETAL E ANIMAL

IPC Classification

Abstract

"ESTUFA DESIDRATADORA DE ALIMENTOS DE NATUREZA VEGETAL E ANIMAL A GÁS", concebida para retirar ou reduzir a umidade de alimentos de natureza vegetal e animal utilizando o ar quente em movimento para desidratação dos alimentos. O acionamento dá-se a partir do registro de combustível de alta pressão (FIG 01, n°03) ao lado da janela de admissão com acendimento dos queimadores (FIG 01, n°01) localizados na parte inferior do invento, que usa como combustível o GLP ( Gás de cozinha) e é ligado ao Manômetro (FIG 01, n° 02). Após essa elevação de temperatura, o sistema de ventilação forçada realizado pelomicr-motor elétrico (FIG 01, n°04) promove o deslocamento das correntes de ar quente, indo para as placas refratárias (FIG 01, n° 05) localizada no lado interno e transferida até as partes superiores através de dutos retangilares nas laterais. Dessa forma, com a porta fechada (FIG 01, n° 06) e a janela de exaustão (FIG 01, n° 07) para controle de temperatura, se produz um efeito desidratador para os alimentos distribuídos em suas bandejas (FIG 01, n° 08), em número de doze. O equipamento é ligado, através de uma tomada (FIG 01, n° 9), à corrente elétrica.