Proteínas purificadas, seqüências de DNA recombinante e processos para o controle do amadurecimento de plantas de café.

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Abstract

"PROTEÍNAS PURIFICADAS, SEQÜÊNCIAS DE DNA RECOMBINANTE E PROCESSOS PARA O CONTROLE DO AMADURECIMENTO DE PLANTAS DE CAFÉ". Proteínas purificadas, seqüências de DNA que codificam na expressão por conseqüência e moléculas de DNA recombinante, incluindo os hospedeiros transformados com as mesmas, para a transformação de plantas de café para suprimir a expressão das enzimas necessárias para a síntese de etileno. As seqüências de DNA e as moléculas de DNA recombinante são caracterizadas pelo fato de que elas codificam na expressão para as enzimas ACC sintase ou ACC oxidase, que são elementos do caminho para a biossíntese de etileno em plantas de café. As plantas de café são transformadas com vetores contendo ACC sintase e/ou com seqüências de DNA de ACC oxidase que codificam na expressão para o mRNA respectivo, que é sem sentido para o mRNA para a ACC sintase e/ou oxidase. O mRNA sem sentido resultante liga-se ao mRNA XMI, desse modo inativando o mRNA que codifica uma ou mais enzimas no caminho para a síntese de etileno. As seqüências de DNA descritas podem também ser usadas para bloquear a síntese da ACC sintase ou da ACC oxidase usando a supressão em conjunto. O resultado em qualquer ocorrência é que as plantas transformadas são incapazes de sintetizar o etileno, embora outros aspectos do seu metabolismo não sejam afetados.