ACESSÓRIO PARA MANTER UMA CARCAÇA DE AVE DOMÉSTICA PARA ALIMENTO NUMA CONDIÇÃO ESTABILIZADA E MÁQUINA PARA EXECUTAR OPERAÇÕES DE PROCESSAMENTO NUMA LINHA DE CARCAÇAS DE AVES DOMÉSTICAS

IPC Classification

Priority claims

Abstract

Patente de Invenção: "MECANISMO DE PROCESSAMENTO DE AVES DOMÉSTICAS PARA ALIMENTO, QUE POSSUI ESTABILIZADOR DE CARCAÇA" . Um acessório de retenção de carcaça (10) para transportar, localizar e estabilizar firmemente uma carcaça em relação ao acessório (10) enquanto o acessório está se movendo, e operações de processamento são executadas na carcaça (68), possui um par de braços estabilizantes de quadril (38, 40) que apertam para dentro contra lados opostos da carcaça e para cima contra os quadris enquanto a carcaça é fixada por aperto na posição de processamento. Quando os braços estabilizantes estão totalmente fechados, a carcaça é fixada contra uma barra de escancha (24) sobre o acessório. Simultaneamente, uma forquilha estabilizante de ombro (60, 62) adjacentes à parte de pescoço da carcaça se elevou para engate firme com os ombros da carcaça para eliminar a possibilidade de movimento significativo da parte de tronco da carcaça. Uma vez completadas as operações de processamento, os braços estabilizantes de quadril (38, 40) ascilam em afastamento da carcaça e a forquilha estabilizante de ombro (60, 62) se move para uma posição mais em baixo para com isto soltar completamente a carcaça e permitir que a mesma seja separada do acessório de retenção e movida para a estação de processamento seguinte.