NÉCTAR DE FRUTAS PASTEURIZADAS COM FIBRAS

IPC Classification

Abstract

"NECTAR DE FRUTAS PASTEURIZADOS COM FIBRAS" e uma bebida pronta para consumo, bastando servir gelada, agitar e abrir, podendo a mesma ser vendida em quaisquer ponto de venda de alimentos, haja visto o seu maior prazo de validade, permitindo ser mantida gelada e não congelada, por um período relativamente longo, sem alterar suas condições químicas e organolépticas. Trata-se de uma bebida com as características das frutas naturais, diluída em água, açúcar, com ou sem conservantes, podendo ainda ser em sabor de uma fruta ou ainda uma mistura de frutas, formando um novo sabor. O diferencial em relação a outros nectares e que o mesmo contém fibras naturais, e em relação as polpas de frutas, e que a mesma não precisa de manuseio para o seu consumo. Já está pronta, bastando servi-la gelada, e agitá-la antes de abri-la.