"MÁQUINA DE FAZER CHURRASCO DE CARNE MOÍDA NO ESPETO"

IPC Classification

Abstract

Patente de Invenção: "MÁQUINA DE FAZER CHURRASCO DE CARNE MOÍDA NO ESPETO". Consiste numa máquina prensa com um cilindro e dois pistões, um maior e outro menor no mesmo diâmetro do interior do cilindro. O pistão maior fica numa extremidade do cilindro, um pouco encaixado, tendo este um furo no centro onde encaixa o espeto, com uma abertura maior no pé do espeto para facilitar a limpeza, desta forma o cilindro fica tampado de um lado e com o espeto encaixado no pistão maior ficando acondicionado no centro do cilindro vazio. A injetora de carne para carregar o cilindro tem na ponteira um anel fixo no centro para guiar o espeto, enquanto a massa de carne moída entra, mantendo o espeto centralizado no cilindro. Logo após, o pistão menor, que possui furo centro, em forma afunilada onde entra a parte do espeto externa ao cilindro, prensa a carne dentro do cilindro ao redor do espeto. A seguir o pistão menor volta a posição inicial e o cilindro desliza para baixo fazendo com que o pistão maior empurre a massa de carne compactada ao redor do espeto, totalmente para fora do cilindro, bastando pegar na ponta do espeto para retirá-lo da máquina e deixá-lo pronto para o uso.