CONSTRUÇÃO DE DNA RECOMBINANTE, PLANTA, MÉTODO DE PRODUÇÃO DE FRUTOSE, MÉTODO DE PRODUÇÃO DE DEXTRAN, MÉTODO DE PRODUÇÃO DE ALTERNAN, PLANTA DE BATATA, MÉTODO DE AUMENTO DE NÍVEIS DE FRUCTAN NAS PLANTAS, SEMENTE E PLANTA DE SOJA

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Abstract

PATENTE DE INVENÇÃO: "CONSTRUÇÃO DE DNA RECOMBINANTE, PLANTA, MÉTODO DE PRODUÇÃO DE FRUTOSE, MÉTODO DE PRODUÇÃO DE DEXTRAN, MÉTODO DE PRODUÇÃO DE ALTERNA, PLANTA DE BATATA, MÉTODO DE AUMENTO DE NÍVEIS DE FRUCTAN NAS PLANTAS, SEMENTE E PLANTA DE SOJA". A presente invenção se refere a métodos para a síntese e acúmulo de polímeros de frutose em sementes, tubérculos ou folhas de plantas transgênicas pela expressão seletiva de um gene de fructosiltransferase bacteriana. A expressão seletiva a coordenação de tempo, expressão específica de tecido e, especialmente, localização subcelular. Transformantes bem sucedidos utilizam a sucrose para sintetizar e acumular fructan no vacúolo da célula em plantações estabelecidas, sem a perda de co-produtos ou preocupações pela perda de rendimento devido à degradação durante a maturação, colheita ou armazenagem da planta. Uma mairo produção de fructan beneficiará a indústria de adoçante de frutose e dará maior valor aos grãos utilizados para alimentação.