QUELATOS DE VITAMINA AROMÁTICOS COM LIGAÇÃO COM LIGAÇÃO PI

IPC Classification

Priority claims

Abstract

Patente de Invenção: QUELATOS DE VITAMINA AROMÁTICOS COM LIGAÇÃO PI". A absorção de vitaminas e minerais em animais de sangue quente é promovida por meio de uma classe de quelatos de vitamina onde pelo menos uma das ligações entre o íon de metal e o ligante de vitamina é formada entre o íon e uma nuvem rica em elétrons de um anel aromático da vitamina solúvel em água. O quelato, contendo um total de um a três ligantes, pode conter de um até três ligantes de vitamina que forman uma ligação com o mineral e, quando presentes, um ou dois ligantes de aminoácido, dipeptídio ou tripeptídio. O mineral é selecionado do grupo que consiste fe Fe, Cu, Zn, Mg, Mn, e Ca. O ligante de vitamina solúvel em água é de preferência um resíduo de nicotinamida, ácido nicotínico, piridoxina, tiamina, riboflavina e ácido fólico. O aminoácido pode ser qualquer dos -aminoácidos naturais tal como glicina. Os quelatos de vitamina com ligação são absorvidos mais facilmente pela área tanto gástrica quanto intestinal do trato GI do que o são vitaminas e minerais administrados separadamente ou como misturas.