VARIANTE DE LIPASE DE UMA LIPASE PRECURSORA, LIPASE A DE C. ANTARCTICA, SEQUÊNCIA DE DNA CODIFICANDO LIPASE A DE C. ANTARCTICA, CONSTRUCTO DE DNA, VETOR DE EXPRESSÃO RECOMBINANTE, CÉLULA, MÉTODO DE PRODUZIR UM VARIANTE DE LIPASE E USO DE UMA LIPASE

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Abstract

Patente de Invenção "VARIANTE DE LIPASE DE UMA LIPASE PRECURSORA, LIPASE A DE C. ANTARCTICA, SEQUÊNCIA DE DNA CODIFICANDO LIPASE A DE C. ANTARCTICA, CONSTRUCTO DE DNA, VETOR DE EXPRESSÃO RECOMBINANTE, CÉLULA, MÉTODO DE PRODUZIR UMA VARIANTE DE LIPASE E USO DE UMA LIPASE ". Variante de lipase de uma lipase precursora compreendendo uma tríade catalítica tipo tripsina incluindo uma serina ativa num bolso de ligação alongado, predominante hidrofóbico da molécula de lipase e, localizada numa posição crítica de uma zona de contacto de lipídeo da estrutura da lipase, um resíduo de amino ácido diferente de um resíduo de amino ácido aromático, resíduo de amino ácido este interage com um substrato de lipídeo durante ou quando da hidrólise, em cuja variante de lipase o resíduo de amino ácido foi substituído por um resíduo de amino ácido aromático de maneira a proporcionar à variante uma atividade específica aumentada quando comparada àquela da lipase precursora. A lipase precursora pode ser uma lipase A de C antarctica essencialmente isenta de outras substâncias de C antarctica, que compreende a sequência de amino ácidos mostrada em SEQ ID No2, ou variante da lipase que (1) tenha atividade lipase, (2) reaja com um anticorpo reativo com pelo menos um epitopo da lipase A de C antarctica tendo a sequência de amino ácidos SEQ ID No2, e/ou (3) seja codificada por uma sequência de nucleotídeos que se hibridiza com uma sonda oligonucleotídea preparada com base na sequência de nucleotídeos total ou parcial mostrada na SEQ ID No1, codificando a lipase A de C antarctica.