BARRA PROVENIENTE DE FREEZER DE PH NEUTRO E PROCESSO

IPC Classification

Priority claims

Abstract

Patente de Invenção: "BARRA PROVENIENTE DE FREEZER DE pH NEUTRO E PROCESSO" . A invenção fornece uma barra proveniente de freezer de pH neutro, ultra-suave, firme, compreendendo: de cerca de 10% a cerca de 50% de ácido monocrboxílico; onde de cerca de 65% em peso do referido ácido monocarboxílico são neutralizados; de cerca de 20% a cerca de 65% de um coadjuvante de firmeza da barra aniônico e/ou não iônico; e de cerca de 15% a cerca de 40% de água por peso da referida barra; onde o referido pH neutro varia de cerca de 6,3 a cerca de 8,0; onde a barra de freezer de pH neutro é feita pelas seguintes etapas: I. misturação de uma mistura fundida ou derretida (76-96°C; 170-205°F) compreendendo o referido ácido carboxílico, água e coadjuvante de firmeza da barra; neutralização dos referidos 20% a cerca de 65% do referido ácido do carboxilico, de preferência com hidróxido de sódio; II. resfriamento da referida mistura até um semi-sólido em um freezer trocador de calor de paredes aplanadas; III. extrusão do referido semi-sólido como um bloco mole; e ainda refriamento e cristalização do referido bloco mole até ficar firme para proporcionar a referida barra proveniente de freezer de limpeza pessoal de pH neutro.