MÁQUINA PARA PRODUÇÃO DE ENSACADOS COEXTRUSADOS ENCAPSULADOS

IPC Classification

Abstract

"MÁQUINA PARA A PRODUÇÃO DE ENSACADOS COEXTRUSADOS ENCAPSULADOS", que compreende duas bombas ensacadores contínuas (1) e (2), para a condução das respectivas massas (3) e (4) formadoras do ensacado de carne, através de tubos de condução (7) e (11) de secções diversas, das quais aquele de secção menor (11) é parcialmente inserido em posição coaxial naquele de secção maior (7) até uma estrutura de coextrusão (32) com extremidade de saída avançada em direção aquela do tubo de secção menor (11); meios de porcionamento (17) associados a extremidade de saída da dita estrutura de coextrusão (32) para a subdivisão do produto em diversas porções; sendo que, a perfeita separação entre duas porções da massa interna (4) é obtida mediante um dispositivo de fechamento (9) do tubo de secção menor (11), apto a garantir a parada imediata da saída da massa interna (4) durante as pausas de alimentação dessa massa interna (4).