MÉTODO, APARELHO E BANDEJA PARA INCUBAR E CHOCAR OVOS

IPC Classification

Abstract

É provida uma bandeja de ovos que sustenta os ovos em um ângulo de aproximadamente 35° com relação à base horizontal da bandeja com a extremidade maior ou da célula de ar do ovo sendo elevada. Os respiros (58, 60) nos lados da bandeja permitem que ar fresco flua diretamente sobre os ovos durante a incubação. Uma instalação de chocadeira inclui prateleiras para deter uma pluralidade de tais bandejas carregadas com ovos. As prateleiras carregadas rolam para dentro de uma câmara de incubação e de chocagem (80) através de um primeiro conjunto de portas (106) que conectam a câmara ao primeiro corredor, no qual é circulado o ar fresco. Após a incubação e a chocagem, as prateleias e a uniade de controle de ar em cada câmara são removidos através de um segundo conjunto de portas (108) dentro de um segundo corredor, no qual o ar das câmaras é ventilado durante a incubação e a chocagem. A pressão do ar no primeiro corredor é maior do que aquela no segundo corredor minimizando assim o risco de contaminação.