PROCESSO DE OBTENÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DO COPOLÍMERO B-(1,4)-D-GLICOSAMINA A PARTIR DO EXOESQUELETO DE CAMARÃO

IPC Classification

Abstract

PROCESSO DE OBTENÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DO COPOLÍMERO B-(1 ,4)-D-GLlCOSAI\/HNA A PARTIR DO EXOESQUELETO DE CAMARÃO. Processo de obtenção e caracterização do copolímero B-(1,4)-D-pm Glicosamina a partir do exoesqueleto de camarão, sem a utilização de solventes e com eliminação de resíduos da indústria pesqueira. O processo caracteriza-se por compreender as etapas de extração da quitina de todo o exoesqueleto do camarão, desmineralização da quitina em solução aquosaácida, desproteinização com o uso de hidróxido de sódio, desodorização e despigmentação da quitina com a adição de hipoclorito de sódio,desacetilação em uma solução de hidróxido de sódio e purificação do copolímero com o uso de ácido acético. O processo permite a obtenção do copolímero com maior grau de pureza a baixo custo.