MÉTODO PARA PURIFICAR ÁLCOOL DE FERMENTAÇÃO

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Abstract

MÃTODO PARA PURIFICAR UMA SOLUÃÃO AQUOSA DE ÃLCOOL DE FERMENTAÃÃO PARA DAR ÃLCOOL ANIDRO.A presente invenção refere-se a um método para purificar uma solução aquosa de álcool de fermentação para dar álcool anidro, em que uma coluna de mosto é controlada de tal modo que uma concentração de álcool inferior a 50% em peso e uma quantidade de refluxo de um condensado para uma coluna de destilação é controlada de tal modo que uma concentração de álcool de um vapor misto de álcool/água, que é destilado a partir de uma coluna de mosto, seja de 65 a 85% em peso. De acordo com o presente método, a purificação para obter um álcool anidro a partir de uma solução aquosa de um álcool de fermentação com o uso de uma coluna de mosto, uma coluna de destilação, um evaporador e um separador por membrana, pode ser realizada mais convenientemente com uma eficiência energética extremamente alta como um processo total.