NOVO BACTERIÓFAGO E COMPOSIÇÃO ANTIBACTERIANA COMPREENDENDO O MESMO

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Abstract

NOVO BACTERIÃFAGO E COMPOSIÃÃO ANTIBACTERIANA COMPREENDENDO O MESMO. A presente invenção refere-se a um novo bacteriófago, mais particularmente, um bacteriófago que possui uma atividade bactericida específica contra uma ou mais bactérias Salmonela selecionadas dentre o grupo que consiste de Salmonella Enteritidis, Salmonella Typhimurium, Salmonella Gallinarum, e Salmonella Pullorum. Além disso, a presente invenção refere-se a uma composição para a prevenção ou tratamento de doenças contagiosas, incluindo salmonelose e intoxicação alimentar por Salmonela causada por Salmonella enteritidis ou Salmonella Typhimurium, Tifo Aviário causado por Salmonella Gallinarum, e Pulurose causada por Salmonella Pullorum, Compreendendo o bacteriófago como ingrediente ativo. Além do mais, a presente invenção refere-se a um aditivo alimentar, água potável, um agente de limpeza e um desinfetante, compreendendo o bacteriófago como ingrediente ativo.