MÉTODO PARA A PRODUÇÃO DE UM PRODUTO DE FERMENTAÇÃO A PARTIR DE UMA MATÉRIA-PRIMA LIGNOCELULÓSICA PRÉ-TRATADA

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Abstract

MÃTODO PARA A PRODUÃÃO DE UM PRODUTO DE FERMENTAÃÃO A PARTIR DE UMA MATÃRIA-PRIMA LIGNOCELULÃSICA PRÃ-TRATADA.A presente invenção refere-se a um método para obter um produto de fermentação a partir de um hidrolisado de açúcar obtido a partir de uma matéria-prima que contém hemicelulose, (i) removendo os sólidos fibrosos em suspensão do dito hidrolisado de açúcar, para obter uma solução de açúcar clarificada; (ii) fermentando xilose na solução de açúcar clarificada em uma reação de fermentação com levedura, para produzir um caldo de fermentação que compreende o produto de fermentação; (iii) separando a levedura do caldo de fermentação para produzir uma pasta de levedura; (vi) tratando a pasta de levedura assim obtida com um oxidante, para exterminar contaminantes microbianos, obtendo desta forma uma pasta de levedura tratada com oxidante; (v) reintroduzindo pelo menos uma parte da levedura tratada com oxidante de volta para a to etapa (ii), a fim de aumentar a concentração de levedura na dita reação de fermentação; e (vi) recuperar o produto da fermentação.