OTIMIZAÇÃO ENERGÉTICA DO PROCESSO DE PRODUÇÃO DE ÁLCOOL ETÍLICO HIDRATADO, COM CONSEQUENTE OTIMIZAÇÃO DA GERAÇÃO DE ELETRICIDADE NAS DESTILARIAS

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Abstract

OTIMIZAÇÃO ENERGÉTICA DO PROCESSO DE PRODUÇÃO DE ALCOOL ETÍLICO HIDRATADO, COM CONSEQUENTE OTIMIZAÇÃO DA GERAÇÃO DE ELETRICIDADE NAS DESTILARIAS. A invenção refere-se à otimização térmica do processo de produção de álcool etílico hidratado, através da otimização do Módulo de Difusão, com a utilização do vinhoto neutro e aquecido no forno, no difusor sobre a cana desfibrada, eliminando o uso de água de embebição e de vapor de aquecimento, de fonte externa, proporcionando economia de água e energia ao processo e melhor extração da sacarose residual do bagaço. A otimização do Módulo de Destilaç&o, que dentre outras melhorias, adotará pressões mais elevadas na torre de destilação, na faixa de 4 a 12 kg/cm² abs., que permitirá obter os seguintes benefícios:redução do diâmetro da torre, e em conseqúência, diminuição do peso e custo de material e de montagem; elevação da temperatura do fundo da torre, reduzindo o consumo de calor, para aquecer o vinhoto, que substituirá a água de embebição, utilizada no difusor otimizado. A invenção se refere, também, à otimização energética das destilarias em que se busca reduzir o consumo de bagaço como fonte de calbr, gerando excedentes que, juntamente com a palha recuperada na lavoura, serão utilizados para a produção de eletricidade para estas destilarias e Unidades Complementares que gerarão insumos e empregos para ocupar a mão - de - obra que era dispensada na colheita mecânica, e para venda a terceiros.