111
Recorrente: O depositante. @Despacho: Recurso conhecido e negado provimento. Mantido o indeferimento do pedido. [111]
04/11/2023
RPI 2727
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Official data from INPI
PROCESSO PARA PRODUÇÃO DE PÃO UTILIZANDO FARINHA DE TRIGO DE GRÃO INTEIRO E ENZIMAS XILANASE E GLICOSE OXIDASE
Em AnáliseInvention Patent
Application data
Number
PI0801816Type
Invention Patent
Filing
04/24/2008
Publication
02/01/2011
Progress at the INPI
- Filing04/24/08
- Publication02/01/11
- Examination
- Refused04/11/23
- Grant
- In force
The application was refused on 04/11/2023 and the appeal did not change the decision. The invention was never patented and the technology is in the public domain in Brazil.
Talk to a specialistLatest action published by the INPI: 04/11/2023. We update with every new RPI gazette, published weekly.
Applicants and inventors
Applicants
Universidade Estadual de Campinas - Unicamp
SP, BR
Inventors
C. S. (pessoa física)
BR
Y. C. (pessoa física)
BR
Technical data
IPC Classification
Abstract
PROCESSO PARA PRODUÇÃO DE PÃO UTILIZANDO FARINHA DE TRIGO DE GRÃO INTEIRO E ENZIMAS XILANASE E GLICOSE OXIDASE. A presente invenção revela um processo de produção de pão com alto valor nutritivo e funcional, utilizando farinha de trigo de grão inteiro, e com qualidade tecnológica comparável aos produtos já existentes, envolvendo a adição das enzimas xilanase e glicose oxidase para melhorar as características tecnológicas do produto, visando assim a obtenção de melhores qualidades tecnológicas, e a melhoria das propriedades de manipulação da massa e qualidade do produto final devido às dificuldades apresentadas em alimentos de grãos inteiros, atendendo também à legislação brasileira para fins de rotulagem nutricional sendo considerados fontes de fibras.
Prosecution history
Publications in the Brazilian Industrial Property Gazette (RPI).
Republicação - classificação IPC
#15.11
Procedimento automático de reclassificação. A classificação IPC anterior era A23L 1/105.
03/27/2018
RPI 2464
Petição de recurso
#12.2
12/13/2016
RPI 2397
Indeferimento
#9.2
Indefiro o pedido de acordo com o(s) artigo(s) 8, 13 e 25 da LPI
07/26/2016
RPI 2377
Conhecimento de parecer técnico
#7.1
01/19/2016
RPI 2350
Conhecimento de parecer técnico
#7.1
04/28/2015
RPI 2312
Pedido suspenso — exigência de documentos
#6.6
02/13/2013
RPI 2197
Publicação do pedido de patente
#3.1
02/01/2011
RPI 2091
Pedido de patente depositado
#2.1
09/09/2008
RPI 1966
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