Processo de obtenção de extrato vegetal de catequinas a partir de plantas do gênero camellia

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Abstract

PROCESSO DE OBTENÇÃO DE EXTRATO VEGETAL COMPREENDENDO CATEQUINAS E COMPOSIÇÕES COMPREENDENDO O MESMO. A presente invenção situa-se no campo das invenções relacionadas à métodos de obtenção de extratos vegetais e ao uso dos mesmos. Especificamente, o método descrito na presente invenção é um método a frio e compreende uma etapa de liofilização. O extrato obtido é um extrato rico em catequinas tais como gaiato de epigalocatequina (EGCG), catequina epicatequina (EC), epigalocatequina (EGC), gaiato de epicatequina (ECG) e gaiato de galocatequina (GCG) sendo obtido a partir de partes de Cameilia spp, especificamente, de folhas de Cameilia sinensis var. assamica. O extrato obtido pode ser utilizado em vários tipos de composições tais como em composições farmacéuticas, cosméticas e/ou alimentícias.