SISTEMA DE FERMENTAÇÃO DE ETANOL

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Abstract

SISTEMA DE FERMENTAÇÃO DE ETANOL. Refere-se a presente invenção a sistemas de fermentação e, mais especificamente, a sistemas de fermentação de etanol em que micro-bolhas de um gás inerte de estripagem, providas por equipamento supersônico de estripagem em linha, são utilizadas para promover a estripagem de dióxido de carbono, compostos de enxofre, etanol e outros compostos voláteis indesejáveis formados durante o processo de fermentação, e o controle de temperatura da reação do processo é auxiliada pela utilização do calor latente do gás inerte de estripagem. É provido um sistema aperfeiçoado para estripar etanol, dióxido de carbono, compostos de enxofre e outros subprodutos indesejáveis tais como formaldeida, glicerina e ácido acético da reação de fermentação, aumentando assim a velocidade de reação do etanol e a produtividade. No sistema, a remoção do calor da reação de fermentação pode ser auxiliada pelo gás de estripagem frio usado para extrair calor através de um ou mais trocadores de calor, O gás inerte de estripagem, tal como nitrogénio ou hélio, é também usado com o equipamento supersônico de estripagem em linha, em uma corrente de reciclo do fermentador para estripar uma porção de etanol, dióxido de carbono, compostos de enxofre e/ou outros materiais subprodutos voláteis que possam estar afetando negativamente o processo de fermentação.