Republicação - classificação IPC
#15.11
Procedimento automático de reclassificação. As classificações IPC anteriores eram: A21D 8/04; A21D 2/32; A21D 13/08.
03/27/2018
RPI 2464
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Official data from INPI
PROCEESSO DE PREPARAÇÃO DE UM BOLO
ConcedidaInvention PatentPCT · EP2007058418 Official document available
Application data
Number
PI0714478Type
Invention Patent
Filing
08/14/2007
Publication
04/24/2013
PCT
EP2007058418 Patent grant document available
We have the complete official document for this filing, as published by INPI.
Access the documentProgress at the INPI
- Filing08/14/07
- Publication04/24/13
- Examination
- Allowance05/16/17
- Grant07/04/17
- In force08/14/27
The patent was granted on 07/04/2017 and is in force until 08/14/2027. Until then, no one may make, use or sell the invention in Brazil without the owner's authorisation.
Protection valid until:08/14/2027
Latest action published by the INPI: 03/27/2018. We update with every new RPI gazette, published weekly.
Applicants and inventors
Applicants
Puratos N.V.
BE
Inventors
B. K. (pessoa física)
CH
I. H. (pessoa física)
BE
Technical data
IPC Classification
Priority claims
EP
06119649.9 · 08/28/2006
Abstract
PROCESSO DE PREPARAÇÃO DE UM BOLO. A quantidade de um bolo de qualidade pode deteriorar-se a quantidade de ovos da receita for reduzida. Esta deterioração pode ser neutralizada adicionando uma fosfolipase à massa crua de bolo, como abservado por um aumento do volume do bolo e uma melhoria das propriedades do bolo após armazenamento, por exemplo, coesividade aumentada, espomjosidade aumentada e elasticidade aumentada. A qualidade do bolo (quando medida por estes parâmetros) pode ser ainda melhorada, mesmo até ao nível do bolo original, adicionando em conjunto com a fosfolipase uma proteína que não seja de ovo. Consequentemente, é preparado um bolo por um processo compreendendo: a) preparar uma massa crua de bolo misturando os ingredientes da massa crua de bolo, compreendendo os referidos ingredentes lecitína de ovo não tratada com fosfolipase e fosfolipase, e b) cozer a massa crua de bolo para obter o bolo.
Prosecution history
Publications in the Brazilian Industrial Property Gazette (RPI).
Concessão da patente
#16.1
07/04/2017
RPI 2426
Deferimento
#9.1
05/16/2017
RPI 2419
Indeferimento anulado
#9.2.2
06/23/2015
RPI 2320
Indeferimento
#9.2
Indefiro o pedido de acordo com os artigos 8º e 13 da LPI.
06/09/2015
RPI 2318
Conhecimento de parecer técnico
#7.1
11/11/2014
RPI 2288
Notificação de entrada na fase nacional - PCT
#1.3
04/24/2013
RPI 2207
Alteração de dados cadastrais
#1.1
08/09/2011
RPI 2118
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