PI0704200

IPC Classification

Abstract

Idealiza um processo para produção de álcool a partir do hidrolisado de polímeros de carboidrato produzidos por algas cultivadas, pertencente ao campo da indústria alcooleira, sendo que, por razões econômicas e principalmente ecológicas, as algas são cultivadas com auxílio de bóias, em áreas onde o vento e a correnteza não sejam fortes, entre as mais comumente utilizadas, estão as dos gêneros Gelidium, Gigardina, Gradilária, Encheuma e Pterocladia, trata-se, portanto,de um inédito processo desenvolvido com intuito de oferecer uma metodologia para transformar polissacarídios gelificantes obtidos de algas em etanol; basicamente o processo consiste em hidrolisar os polímeros de carboidrato das algas e utilizá-los como substrato para fermentação, obtendo-se baixo custo para sua exeqúibilidade industrial.