MÉTODO E INSTALAÇÃO PARA PREPARAÇÃO DE UMA MISTURA DE ETANOL/ÁGUA

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Abstract

A presente invenção se refere a um método e instalação para preparação de uma mistura de etanol/água, no qual matérias-primas fermentáveis (1), selecionadas de açúcares e matérias-primas capazes de serem hidrolisadas em açúcares fermentáveis e as necessárias substâncias auxiliares (2, 3) são alimentadas a um reator (4); as matérias-primas são fermentadas no reator (4) e a mistura de etanol/água é separada da solução de fermentação em um evaporador (13) e a matéria não-fermentada (6) é removida do reator. De acordo com a invenção, a solução de fermentação proveniente do reator (4) é alimentada continuamente em um primeiro evaporador do tipo queda de película (13) durante a fermentação; a mistura de etanol/água é evaporada no primeiro evaporador do tipo queda de película (13), a matéria evaporada (14) obtida do evaporador (13) é condensada e a mistura de etanol/água condensada é concentrada em um segundo evaporador do tipo queda de película (18); e a matéria não-volátil (15) é removida do primeiro evaporador do tipo queda de película (13) e reciclada para o reator (4).