PROCESSO PARA A PRODUÇÃO FERMENTATIVA DE VITAMINA C, CÉLULA HOSPEDEIRA E PROCESSO PARA A PRODUÇÃO DE CÉLULAS

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Abstract

PROCESSO PARA A PRODUÇÃO FERMENTATIVA DE VITAMINA C, CÉLULA HOSPEDEIRA E PROCESSO PARA A PRODUÇÃO DE CÉLULAS. A presente invenção se refere a microorganismos recentemente identificados capazes de produção direta de ácido L-ascórbico (aqui depois também referido como Vitamina C). A invenção também se refere à seqúências de polinucleotídeo compreendendo genes que codificam proteínas as quais estão envolvidas na síntese de Vitamina C. A invenção também se caracteriza por polinucleotideos compreendendo as seqúências de polinucleotídeo de comprimento total dos novos genes e fragmentos das mesmas, novos polipeptídeos codificados por polinucleotídeos e fragmentos dos mesmos bem como seus equivalentes funcionais. A presente invenção também se refere ao uso dos referidos polinucleotideos e polipeptídeos como ferramentas biotecnolôgicas na produção de Vitamina C a partir de microorganismos, pelo que uma modificação dos referidos polinucleotídeos e/ou polipeptideos codificados tem um impacto direto ou indireto sobre o rendimento, produção e/ou eficácia de produção do produto da fermentação no referido microorganismo. Também incluídos são métodos/processos de uso dos polinucleotídeos e seqúéncias de polinucleotídeo modificadas para transformar microorganismos hospedeiros. A invenção também se refere a microorganismos geneticamente manipulados e seu uso para a produção direta de Vitamina C.