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Official data from INPI

MÉTODO DE PRODUZIR FLAVOR UMAMI IN SITU EM UMA COMPOSIÇÃO ALIMENTÍCIA OU BEBIDA

IndeferidaInvention PatentPCT · US2006001525

Application data

Number

PI0606632

Type

Invention Patent

Filing

01/17/2006

Publication

12/01/2009

PCT

US2006001525

Progress at the INPI

  1. Filing01/17/06
  2. Publication12/01/09
  3. Examination
  4. Refused05/12/15
  5. Grant
  6. In force

The application was refused on 05/12/2015 and the appeal did not change the decision. The invention was never patented and the technology is in the public domain in Brazil.

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Latest action published by the INPI: 03/27/2018. We update with every new RPI gazette, published weekly.

Applicants and inventors

Applicants

NOVOZYMES NORTH AMERICA, INC

US

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Inventors

I. A. (pessoa física)

US

Technical data

Priority claims

US

60/644,851 · 01/17/2005

Abstract

MÉTODO DE PRODUZIR FLAVOR UMAMI IN SITU EM UMA COMPOSIÇÃO ALIMENTÍCIA OU BEBIDA. A presente invenção é dirigida a métodos para gerar flavor umami in situ em composições alimentícias e bebidas por tratamento das composições alimentícias e bebidas com urna composição de enzima tendo uma atividade de liberação de glutamato. Os resíduos de glutamato, peptídeos curtos C ou N tenninais, de forma livre produzem realce de flavor umami nas composições alimentícias e bebidas tratadas. A presente invenção é dirigida também a métodos para gerar flavor urnami in situ em composições alimentícias e bebidas por tratamento das composições alimentícias ou bebidas com uma composição de enzima tendo uma atividade de liberação de aspartato. Os resíduos de aspartato, ou peptíc..eos curtos C ou N terminais, de forma livre produzem realce no flavor umami nos alimentos e bebidastratadas.

Prosecution history

Publications in the Brazilian Industrial Property Gazette (RPI).

Republicação - classificação IPC

#15.11

Procedimento automático de reclassificação. As classificações IPC anteriores eram: A23B 7/10; A23L 1/22; A23L 1/221.

03/27/2018

RPI 2464

Indeferimento mantido em recurso

#9.2.4

MANTIDO O INDEFERIMENTO UMA VEZ QUE NÃO FOI APRESENTADO RECURSO DENTRO DO PRAZO LEGAL.

05/12/2015

RPI 2314

Indeferimento

#9.2

Indefiro o pedido de acordo com o(s) artigo(s) 8, 11, 13 e 25 da LPI

12/02/2014

RPI 2291

Conhecimento de parecer técnico

#7.1

07/08/2014

RPI 2270

Pedido suspenso — exigência de documentos

#6.6

03/12/2013

RPI 2201

Notificação de entrada na fase nacional - PCT

#1.3

12/01/2009

RPI 2030

6.7

Solicita-se a regularização da procuração, uma vez que baseado no artigo 216 § 1° da LPI, o documento de procuração deve ser apresentado em sua forma autenticada; ou segundo parecer da procuradoria MEMO/INPI/PROC/Nº 074/93, deve constar uma declaração de veracidade, a qual deve ser assinada por uma pessoa devidamente autorizada a representar o interessado, devendo a mesma constar no instrumento de procuração, ou no seu substabelecimento.

06/30/2009

RPI 2008

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