INSTALAÇÃO PARA REAQUECER PRODUTOS DE LANCHE RESFRIADOS OU CONGELADOS

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Abstract

INSTALAÇÃO PARA REAQUECER PRODUTOS DE LANCHE RESFRIADOS OU CONGELADOS. A presente invenção refere-se a uma instalação para reaquecer produtos de lanche resfriados ou congelados em porções, embalados em partes de embalagem inferior e superior fechadas por cooperação de meios de pressão. Compreende um forno compacto dotado de uma primeira seção de cavidade (41a) aquecimento infravermelho e uma segunda seção de cavidade aquecida por meios de microondas (64) A embalagem com o alimento para reaquecer é levada para dentro da cavidade (41), automaticamente aberta e o alimento somente é descarregado em um dispositivo de garfo/grelha móvel (20) . O garfo/grelha (20) move lateralmente para dentro da seção de cavidade de microondas (41b) para aquecimento por microondas. Uma porta (41c) se move com o garfo/grelha (20) para isolar a cavidade aquecida por microondas. Após o aquecimento por microondas o garfo/grelha se move dentro da seção de cavidade infravermelha (41a). Ao término o alimento é automaticamente descarregado de volta na embalagem.