COMPOSIÇÃO DE BEBIDA SECA INSTANTÂNEA, E, MÉTODO DE PREPARAR UMA COMPOSIÇÃO DE BEBIDA INSTANTÂNEA

IPC Classification

Priority claims

Abstract

"COMPOSIÇÃO DE BEBIDA SECA INSTANTÂNEA, E, MÉTODO DE PREPARAR UMA COMPOSIÇÃO DE BEBIDA INSTANTÂNEA" . É fornecido um processo para preparar uma bebida instantânea, que inclui aquecer um café solúvel seco sob suficiente pressão, desse modo forçando gás para dentro de vazios internos do café seco. O café solúvel seco aquecido é esfriado e despressurizado para produzir um café solúvel seco, tendo vazios internos enchidos com gás pressurizado. É também provida uma bebida seca instantânea, compreendendo café solúvel tendo vazios internos enchidos com gás pressurizado. É também fornecida uma bebida seca instantânea, compreendendo café solúvel, tendo vazios internos enchidos com gás pressurizado, e este produto é vantajoso pelo fato de produzir uma bebida com espuma em sua superfície, quando reconstituído.