MÉTODO DE ELETRODIÁLISE, E, COMPOSIÇÃO ELETRODIALIZADA ADEQUADA PARA O CONSUMO HUMANO

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Abstract

"MÉTODO DE ELETRODIÁLISE, E, COMPOSIÇÃO ELETRODIALIZADA ADEQUADA PARA O CONSUMO HUMANO". É utilizado um sistema de eletrodiálise para produzir composições eletrodializadas com o pH alterado mas sem odor e gosto desagradáveis. Uma solução aquosa é contatada com um sistema de eletrodiálise de membrana e um potencial elétrico é aplicado em uma quantidade efetiva para alterar o pH da solução aquosa em pelo menos cerca de 2,0, para produzir uma composição eletrodializada tendo uma concentração total de cátions ou de ânions em torno de 1,0N ou menos, uma concentração individual de cátions ou de ânions em torno de 0,6N ou menos, e um teor de cloro livre em torno de 2 ppm ou menos.