PROCESSO DE DESAERAÇÃO

IPC Classification

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Abstract

"PROCESSO DE DESAERAÇÃO". Um processo para produzir um óleo, ou um ácido graxo poliinsaturado (PUFA), são descritos onde um líquido aquoso que compreende células é desaerado, e o óleo ou o PUFA são obtidos das células. O desaeração pode ser executado por uma variedade larga das técnicas, incluindo a aplicação de um vácuo (ou da pressão reduzida), do desaeração ou do degassing mecânico agitar reduzido ou Sujeitar o caldo de carne às forças centrífugas, reduzindo a viscosidade (a diluição ou se aquecer), a redução na fonte do oxigênio ou do ar durante a fermentação ou uma redução em agitar a taxa, abaixando o pH (para abaixar a solubilidade do CO~ 2~), o filtração usando capilares de PTFE, o deslocamento do gás (borbulhando nitrogênio ou hélio) ou a desaeração química (que usa limpadores do oxigênio).