MÉTODO PARA INTENSIFICAR A FERMENTAÇÃO DE SUBSTRATOS DE CARBOIDRATOS E AUMENTAR O RENDIMENTO DE ÁLCOOIS

IPC Classification

Priority claims

Abstract

"MÉTODO PARA INTENSIFICAR A FERMENTAÇÃO DE SUBSTRATOS DE CARBOIDRATOS E AUMENTAR O RENDIMENTO DE ÁLCOOIS". Um método que pode ser utilizado na fermentação de substratos de carboidiatos de origem de plantas para a produção de álcoois C~ 1~-C~ 5~, e para a síntese de álcoois superiores e outros compostos contendo oxigênio. Como os álcoois C~ 6~ e superiores não são obteníveis por uma rota bioquímica direta, propõe-se sintetizar-se estes utilizando-se reações químicas conhecidas, onde a matéria-prima para a síntese é o biogás e álcoois C~ 2~-C~ 5~ inferiores obtidos pelo método da invenção, onde os aminoácidos leucina, isoleucina e valina, ou uma mistura dos mesmos, opcionalmente obtidos de autolisato de levedura, são utilizados como um biocatalisador no estágio de fermentação. Também é proposto utilizar-se rejeitos da produção de álcoois C~ 2~-C~ 5~ para a obtenção do biogás. O método oferece uma solução para os seguintes problemas: aumentar consideravelmente o rendimento dos álcoois C~ 2~-C~ 5~ na fermentação de substratos de carboidratos; aumentar 1,5 - 2,0 vezes produtividade da fermentação em termos de produção de álcoois C~ 2~-C~ 5~; utilizar o rejeito contendo proteína para a produção de álcoois C~ 2~-C~ 5~, para obter a eficiência mais elevada da utilização de biomassa na produção de compostos e de hidrocarbonetos superiores contendo oxigênio.