SISTEMA DE RESFRIAMENTO PARA APARELHO DE DISPENSAR UMA BEBIDA ALCOÓLICA

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Abstract

"SISTEMA DE RESFRIAMENTO PARA APARELHO DE DISPENSAR UMA BEBIDA ALCOÓLICA". Aparelho de dispensa de bebida alcoólica, ou similar à cerveja um barril pequeno para conter a bebida. O dispositivo de dispensa de barril pequeno é conectado através de uma porção de topo do barril pequeno e estendendo para a porção de fundo do barril pequeno para retirar a bebida a partir do barril pequeno adjacente a porção de fundo. O aparelho tem uma placa de resfriamento em contato de transferência de calor com o fundo do barril pequeno e também tem um dispositivo termoelétrico de Peltier conectado à placa de resfriamento de maneira a extrair calor a partir da placa de resfriamento e deste modo extrair calor a partir do barril pequeno. O aparelho de resfriamento tem um primeiro sensor de temperatura, montado em relação de detecção de calor com uma porção de fundo do barril pequeno e um segundo sensor de temperatura montado em relação de detecção de calor com uma porção superior do barril pequeno. Um controlador controla o aparelho de resfriamento em resposta aos primeiro e segundo sensores de temperatura e maneira a controlar a operação do aparelho de resfriamento para extrair calor a partir da porção de fundo do barril pequeno para diminuir e manter a temperatura da bebida contida no barril pequeno em uma temperatura de servir bebida desejada. O barril pequeno pode compreender tanto aço, aço inoxidável, ou cobre de maneira a prover um efeito de resfriamento estratificado ou pode compreender alumínio de maneira à inicialmente resfriar a bebida no recipiente em uma maneira mais homogênea.