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MÉTODO E APARELHO PARA CONGELAR CROSTA SUPERFICIAL DE PRODUTO ALIMENTÍCIO

IndeferidaInvention PatentPCT · US2003025789

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Application data

Number

PI0313529

Type

Invention Patent

Filing

08/15/2003

Publication

07/12/2005

PCT

US2003025789

View on INPI

Progress at the INPI

Filing08/15/03
Publication07/12/05
Examination
Refused12/03/13
Grant
In force

The application was refused on 12/03/2013 and the appeal did not change the decision. The invention was never patented and the technology is in the public domain in Brazil.

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Latest action published by the INPI: 12/03/2013. We update with every new RPI gazette, published weekly.

Applicants and inventors

Applicants

The Boc Group, Inc.

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Inventors

M. N. (pessoa física)

S. B. (pessoa física)

S. M. (pessoa física)

T. K. (pessoa física)

Technical data

IPC Classification

A22C 17/00 A23B 4/09 F25D 13/06

Priority claims

60/404,069 · 08/16/2002

Abstract

"MÉTODO E APARELHO PARA CONGELAR CROSTA SUPERFICIAL DE PRODUTO ALIMENTÍCIO". A presente invenção refere-se a um aparelho e método para congelar crosta superficial de um produto alimentício que utilizam um invólucro de refrigeração (21) encerrando uma câmara de congelamento (40), a câmara de congelamento tendo uma cavidade (37) formatada para acomodar substancialmente o formato da superfície exterior do produto alimentício; uma cavidade se comunicando com o invólucro de refrigeração; um substrato de transporte (44) para carregar o produto alimentício para dentro da câmara de congelamento; um suprimento de criogênio; e um dispositivo de circulação de gás (33) no invólucro de refrigeração em comunicação com o suprimento de criogênio para introduzir um fluxo de resfriamento de gás (47) contendo criogênio na cavidade de modo a contatar o produto alimentício ao longo de sua superfície exterior.

Prosecution history

Publications in the Brazilian Industrial Property Gazette (RPI).

Indeferimento mantido em recurso

#9.2.4

MANTIDO O INDEFERIMENTO UMA VEZ QUE NÃO FOI APRESENTADO RECURSO DENTRO DO PRAZO LEGAL.

12/03/2013

RPI 2239

Indeferimento

#9.2

Indefiro o pedido de acordo com o(s) artigo(s) 8º e 13, art. 25 da LPI

07/16/2013

RPI 2219

Conhecimento de parecer técnico

#7.1

03/19/2013

RPI 2202

Republicação - classificação IPC

#15.11

Alterado de F25D 13/06, F25D 17/02, F25D 25/04.

02/05/2013

RPI 2196

Notificação de entrada na fase nacional - PCT

#1.3

07/12/2005

RPI 1801

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