Configuração de fermentadores em série para produção de etanol com microrganismos imobilizados em sabugos de milho

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Abstract

"SISTEMA PARA PRODUÇÃO DE ETANOL COM MICRORGANISMOS IMOBILIZADOS EM SABUGOS DE MILHO". A presente invenção congrega as funções de apresentar um novo suporte (sabugo de milho) para imobilização de microrganismos produtores de etanol, usar matérias-primas utilizadas industrialmente e uma configuração de reatores para a produção contínua de etanol, proporcionando maior produtividade, eliminação das centrífugas e barateando os custos de produção. O sistema consta, conforme figura 1, de 3 fermentadores em série, fechados, com lavagem dos gases produzidos com água em coluna específica. A alimentação de ácido sulfúrico, bactericidas e mosto, é feita com bombas específicas [2,4,9]. Telas superior e inferior mantêm o leito semi-fluidizado, contendo os microrganismos imobilizados [11] . O mosto entra pela parte superior do fermentador 1 [5] e passa do fermentador 1 para o fermentador 2 e do 2 para o 3 por gravidade, sempre saindo pela base do reator anterior e alimentado pela parte superior do seguinte. O vinho, ao sair da dorna 3, é bombeado [8] para a dorna pulmão, que alimenta a destilação. São interligados pela parte superior para a passagem dos gases formados e espuma [14]. Trocadores de calor a placas [6,7] controlam a temperatura do meio em fermentação. Contém válvulas de amostragem [13], dreno [15] e entrada de ar/água [12].