SISTEMA DE CONTROLE DA OPERAÇÃO DE UM FORNO DE COZINHA

IPC Classification

Abstract

"SISTEMA DE CONTROLE DA OPERAÇÃO DE UM FORNO DE COZINHA". Do tipo que compreende: uma câmara de cocção (11) alojando uma fonte de calor (20) e um sensor de temperatura (30 ) ; e um dispositivo de controle termostático (40) externo à câmara de cocção (11) e operativamente associado a uma fonte de energia (1) , à fonte de calor (20 ) , ao sensor de temperatura (30 ) e a uma escala (45) de temperatura de operação do forno , para controlar o fornecimento de energia à fonte de calor (20) em função da temperatura de operação para a qual foi seletivamente regulado e da temperatura detectada pelo sensor de temperatura (30) . De acordo com a invenção,1 o sistema de controle compreende ainda um decodificador (50) operativamente associado ao dispositivo de controle termostático(40), de modo a produzir um sinal digital para cada temperatura da escala (45 ) regulada no dispositivo de controle termostático (40); e um módulo de controle eletrônico (M) energizado a partir de uma fonte de energia elétrica (2) e compreendendo uma unidade de processamento (60), um temporizador de aquecimento (Tin), um visor digital (70) e um alarme sonoro (80) operativamente associados entre si, dita unidade de processamento (60) sendo conectada ao decodificador (50) para dele receber e processar um sinal digital indicativo do acionamento do forno e da temperatura de operação selecionada no dispositivo de controle termostático (40), de modo a acionar o alarme sonoro (80) quando transcorrido um tempo de aquecimento inicial préestabelecido, para que a câmara de cocção (11) alcance a temperatura de operação selecionada.