PROCESSO PARA DESACIDIFICAR SUCO DE INTENSIDADE SIMPLES, PROCESSO PARA FAZER SUCO DE INTENSIDADE SIMPLES DE BAIXO ÁCIDO E SUCO NÃO DE CONCENTRADO DE BAIXO ÁCIDO

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Abstract

"PROCESSO PARA DESACIDIFICAR SUCO DE INTENSIDADE SIMPLES, PROCESSO PARA FAZER SUCO DE INTENSIDADE SIMPLES DE BAIXO ÁCIDO E SUCO NÃO DE CONCENTRADO DE BAIXO ÁCIDO". Um processo para desacidificar suco de intensidade simples, incluindo suco não de concentrado (NFC), utiliza uma coluna de troca iônica. O processo inclui escoar água para a coluna de resina e drenar uma fração da água da coluna para criar um espaço estático na coluna acima das contas de resina. O suco de intensidade simples é, então, introduzido no espaço estático e na coluna de resina. A água é drenada da coluna até um critério de SOI ser satisfeito. O suco de intensidade simples continua a ser introduzido na coluna de resina e o líquido tratado é direcionado para a produção de suco de intensidade simples desacidificado, tipicamente até uma ocasião tal que a acidez do líquido tratado ultrapasse um valor predeterminado. O suco de intensidade simples tratado é removido da coluna de resina para criar um espaço estático na coluna. Então, água é introduzida no espaço estático e o líquido passa pela abertura de saída.