PROCESSO DE OBTENÇÃO DE COMPOSTO ENZIMÁTICO

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Abstract

"PROCESSO DE OBTENÇÃO DE COMPOSTO ENZIMÁTICO". O presente relatório descritivo refere-se a uma patente de invenção para processo de obtenção de composto enzimático, pertencente ao campo dos processos biológicos, compreendendo: Fase I - Preparação do Meio de Cultura, compreendendo: a preparação de Meios de cultura adequados, a inoculação dos meios de cultura com Fungos Orizae, Penicillium e Aspergilos; após isso, colocar os meios de cultura inoculados em uma estufa bacteriológica adequada; e retirar porção da cultura obtida e dissolve-la em solução Alfa adequada;Fase II - Preparação do Substrato e Solução Alfa, compreendendo: a preparação de Substratos adequados divididos em partes; e a preparação da solução Alfa de dissolução da cultura obtida na Fase I;Fase III - Inoculo do Substrato, compreendendo: em inocular o Substrato obtido na Fase II com a Solução Alfa tendo a cultura obtida na Fase I diluída na mesma, em proporções adequadas; Fase IV - Fermentação do Substrato, compreendendo em colocar os Substratos inoculados com a Solução Alfa tendo diluído a cultura obtida na Fase I, em uma Câmara de Germinação adequada; e Fase V - Preparação final do produto, compreendendo: substancialmente em misturar o produto obtido a porções de álcool adequadas; secagem; e moagem, o produto obtido sendo em forma de pó e aplicável na área de medicamentos e alimentos.