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Official data from INPI

PROCESSO PARA PRODUÇÃO DE ESPUMANTE CULINÁRIO

ArquivadaInvention PatentPCT · EP2001001482

Application data

Number

PI0109184

Type

Invention Patent

Filing

02/12/2001

Publication

11/26/2002

PCT

EP2001001482

Progress at the INPI

  1. Filing02/12/01
  2. Publication11/26/02
  3. Abandoned
  4. Allowance
  5. Grant
  6. In force

The application was abandoned: the INPI technical office action was not answered in time (art. 36 of the Brazilian IP Act). The technology is in the public domain in Brazil.

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Latest action published by the INPI: 03/27/2018. We update with every new RPI gazette, published weekly.

Applicants and inventors

Applicants

Societe des Produits Nestle S.A.

CH

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Inventors

F. W. (pessoa física)

CH

H. W. (pessoa física)

CH

T. W. (pessoa física)

FR

Technical data

Priority claims

EP

00 105522.7 · 03/15/2000

Abstract

"PROCESSO PARA PRODUÇÃO DE ESPUMANTE CULINÁRIO". A presente invenção refere-se a um processo para preparar um pó espumante culinário solúvel seco. O processo compreende a preparação de uma solução culinária concentrada para obter uma solução concentrada de uma concentração de sólidos acima de cerca de 50% em peso, a espumação da solução concentrada até um extravasamento de pelo menos cerca de 200% para providenciar uma solução espumada; secar a solução espumada em uma secadora de convecção para obter um produto espumado seco, e, fragmentar o produto espumado seco até um pó espumante culinário solúvel. O pó espumante culinário solúvel é particularmente adequado para a preparação de produtos culinários à base de pó de base seca, como base de molhos ou sopa secos levados à ebulição na hora de preparar.

Prosecution history

Publications in the Brazilian Industrial Property Gazette (RPI).

Republicação - classificação IPC

#15.11

Procedimento automático de reclassificação. As classificações IPC anteriores eram: A23P 1/16; A23G 3/00; A23G 9/02; A23L 3/52; A23L 1/39; A23L 1/40.

03/27/2018

RPI 2464

Arquivamento - Art. 36 §1° da LPI

#11.2

08/20/2013

RPI 2224

Exigência - art. 36 da LPI

#6.1

01/22/2013

RPI 2194

Pedido suspenso — exigência de documentos

#6.6

04/19/2011

RPI 2102

Notificação de entrada na fase nacional - PCT

#1.3

11/26/2002

RPI 1664

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