MÉTODO PAPA REMOÇÃO DE ÓLEO ESSENCIAL DO SUCO DE LARANJA NÃO CONCENTRADO PRODUZIDO INDUSTRIALMENTE

IPC Classification

Abstract

"MÉTODO PARA REMOÇÃO DE ÓLEO ESSENCIAL DO SUCO DE LARANJA NÃO CONCENTRADO PRODUZIDO INDUSTRIALMENTE". Caracterizado pelo fato de compreender uma primeira etapa na qual o suco de laranja não concentrado e em estado bruto é submetido a um trocador de calor (B), o qual o aquece à uma temperatura situada na faixa entre 55 a 75 graus centígrados, sendo então o suco de laranja não concentrado e em estado bruto submetido a uma segunda etapa do presente método, na qual, o mesmo é direcionado a uma câmara de vácuo (C), onde são produzidos vapores (D) formados por óleo essencial e substâncias integrantes da essência de laranja; os vapores (D) são submetidos, em uma terceira etapa do presente método a um segundo trocador placas de calor (E) que atua como condensador, o qual condensa os vapores obtidos como resultado da ação da câmara de vácuo (C), transformando estes vapores em líquido que é então, em uma quarta etapa, encaminhado a um tanque de decantação (F), no interior do qual ocorre a quinta etapa do presente método que diz respeito à separação de duas fases distintas, sendo uma fase oleosa (G) formada pelo óleo essencial, e outra fase aquosa (H) formada pelas substâncias que compõem a essência de laranja; em uma sexta etapa, a fase oleosa é retirada do processo, enquanto que simultaneamente, em uma sétima etapa, a fase aquosa é agregada ao suco de laranja que passou pela câmara (C) formando assim o produto final.