Republicação - classificação IPC
#15.11
As classificações anteriores eram: A21D 8/06; A21D 10/00; A21D 13/00; B65D 81/34
07/25/2017
RPI 2429
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Official data from INPI
PIZZA PARA SER COZIDA EM MICROONDAS
ArquivadaInvention Patent
Application data
Number
PI0100944Type
Invention Patent
Filing
03/09/2001
Publication
10/30/2001
Progress at the INPI
- Filing03/09/01
- Publication10/30/01
- Abandoned
- Allowance
- Grant
- In force
The application was abandoned: examination was not requested within the 36 months following the 03/09/2001 filing, the deadline set by art. 33 of the Brazilian IP Act. The technology is in the public domain in Brazil.
Talk to a specialistLatest action published by the INPI: 07/25/2017. We update with every new RPI gazette, published weekly.
Applicants and inventors
Applicants
S. A. (pessoa física)
CH
Inventors
F. F. (pessoa física)
FR
J. T. (pessoa física)
FJ
S. P. (pessoa física)
FR
Technical data
IPC Classification
Priority claims
EP
00 105068.1 · 03/10/2000
Abstract
Patente de Invenção: "PIZZA PARA SER COZIDA EM MICROONDAS". A presente invenção refere-se a uma massa de levedura não cozida, que é particularmente intensamente congelada e capaz de ser colocada sobre um susceptor, que desenvolve-se e cozinha em um forno de microondas. A presente invenção também refere-se a uma pizza preparada da massa de acordo com a invenção e que tem, após o cozimento em um forno de microondas, qualidades organolépticas comparáveis àquelas de uma pizza tradicional cozida em um forno de convecção. A massa de levedura não cozida que pode ser desenvolvida e cozida em um forno de microondas de acordo com a presente invenção é extraordinária pelo fato de que a quantidade de água congelável medida por calorimetria de avaliação diferencial é entre 3 e 10%. A presente invenção também refere-se a um processo para a preparação desta massa e desta pizza.
Prosecution history
Publications in the Brazilian Industrial Property Gazette (RPI).
Arquivamento definitivo - Art. 33 da LPI
#11.1.1
12/27/2005
RPI 1825
Arquivamento - Art. 33 da LPI
#11.1
09/27/2005
RPI 1812
Publicação do pedido de patente
#3.1
10/30/2001
RPI 1608
Pedido de patente depositado
#2.1
04/10/2001
RPI 1579
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