MÉTODO PARA PREPARAR LISOFOSFATIDILETANOLAMINA

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Abstract

"MÉTODO PARA PREPARAR LISOFOSFATIDILETANOLAMINA", onde é descrito um método para obter a lisofosfatidiletanolamina com um alto grau de pureza pelo tratamento da mistura de fosfolipídeos com enzimas, seguido fracionamento por solvente sem uma coluna de purificação. O método do presente invento compreende hidrolisar a mistura de fosfolipídeos contendo de 10 a 99% em peso de fosfatidiletanolamina com fosfolipase A2 para produzir o lisofosfolipídeo; e tratar o lisofosfolipídeo com a mistura solvente compreendendo água e um ou mais solventes orgânico escolhidos dentre o grupo que consiste de álcool inferior, hidrocarboneto e éster de alquila para eliminar as impurezas, exceto a lisofosfatidiletanolamina.