MISTURA DE OLIGOSSACARÍDEOS

IPC Classification

Priority claims

Abstract

"MISTURA DE OLIGOSSACARÍDEOS". É preparada uma mistura de oligossacarídeos à base de oligossacarídeos, que foram obtidos a partir de um ou mais leites animais e que são compostos de duas ou mais unidades de monossacarídeos. Esta mistura de oligossacarídeos caracteriza-se pelo fato de que ela apresenta pelo menos duas frações de oligossacarídeos, que são estruturados em cada caso de pelo menos dois oligossacarídeos diferentes, sendo que lactose livre não pertence a eles, de que o espectro total dos oligossacarídeos presentes na mistura de oligossacarídeos diferencia-se daquele do leite animal ou dos leites animais, dos quais as frações de oligossacarídeos foram obtidas, e que, a) desde que os oligossacarídeos sejam obtidos de apenas um leite animal, a proporção de oligossacarídeos neutros para oligossacarídeos ácidos perfaz 90 - 60:10 - 40 % em peso, ou b) desde que os oligossacarídeos sejam obtidos de pelo menos dois leites animais, os oligossacarídeos obtidos de dois leites animais diferentes perfazem em cada caso pelo menos 10% em peso dos oligossacarídeos presentes no total na mistura dos oligossacarídeos. A mistura de oligossacarídeos de acordo com a invenção, em relação ao seu efeito positivo e particularmente seu efeito antiinfeccioso, é semelhante àquele de leite humano.