COMPOSIÇÃO E MÉTODO PARA REDUÇÃO DA COCENTRAÇÃO DE COLESTEROL LIPOPROTÉICO DE BAIXA DENSIDADE

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Abstract

"COMPOSIÇÃO E MÉTODO PARA REDUÇÃO DA CONCENTRAÇÃO DE COLESTEROL LIPOPROTÉICO DE BAIXA DENSIDADE" A presente invenção trata-se de uma composição que compreende um esterol de planta e um material protéico de soja e/ou isoflavona selecionadas dentre genisteína, daidzeína, gliciteína, biocanina A, formononetina e seus glicosídeos de ocorrência natural, onde o esterol de planta compreende pelo menos 0,49% da composição, em peso. A presente invenção também se trata de um método para reduzir a concentração sangüínea do colesterol LDL e colesterol total num ser humano, em que um esterol de planta e um material protéico de soja e/ou uma isoflavona são co-administrados ao ser humanos, onde o esterol de planta compreende pelo menos 0,49% em peso, do peso combinado do esterol de planta e do material protéico de soja e/ou da isoflavona. A presente invenção também se trata de um método para evitar ou reduzir o desenvolvimento da aterosclerose num ser humano em que um esterol de planta e um material protéico de soja e/ou uma isoflavona são co-administrados ao ser humano, onde o esterol de planta compreende pelo menos 0,49% em peso do peso combinado do esterol de planta e do material protéico de soja e/ou da isoflavona.