APERFEIÇOAMENTOS INTRODUZIDOS EM CHURRASQUEIRA

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Abstract

APERFEIÇOAMENTOS INTRODUZIDOS EM CHURRASQUEIRA. O presente resumo refere-se a uma patente de modelo de utilidade para churrasqueira, pertencente ao campo dos utensílios domésticos compreendida, essencialmente: por carcaça preferencialmente cilíndrica (1), que é disposta sobre um queimador (100) de um fogão a gás e dotada de abertura inferior (2), abertura superior central (3); alinhamento de furos dispostos em torno da abertura superior central (3) compreendendo furos (4) receptores de espetos ou grelhas e furos de exaustão (5) e tampa (6); por difusor de calor (10), que fica dentro da carcaça (1) acima da chama do queimador (100); e por urna pluralidade de espetos (20), ou grelhas (70) que recebem os alimentos a serem preparados, que ficam pendurados nos furos (4) em posição vertical, com as extremidades inferiores livres e suspensas, para o que são dotados preferencialmente de um disco (22) de retenção contra o furo (4); dito espeto vertical (20) é formado: por haste de apoio central mais longa (23), em cuja extremidade superior ficam montados o cabo (21) e o disco de retenção (22) e por uma haste em "U" (24) montada naquela e quer recebe o alimento; por bandeja (40) coletora de gordura e líquidos desprendidos dos alimentos , disposta sob a carcaça (1) e bocal cônico de direcionamento e isolação da chama (50).