FERMENTADOR DOMÉSTICO DE MOSTO PARA PRODUÇÃO DE VINHO

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Abstract

FERMENTADOR DOMÉSTICO DE MOSTO PARA PRODUÇÃO DE VINHO. Patente de Modelo de Utilidade para um fermentador doméstico de mosto para produção de vinho que é compreendido por um reservatório, cilíndrico e verticalizado 1, fechado superiormente por tampa 2 e dotada de borracha de vedação 3, que fica rosqueada por meio de sua rosca interna 4 na rosca externa 5 do reservatório de mosto; dito reservatório 1 possui uma saída 6 circundada por um anel de borracha para vedação 7 e com rosca externa 8 a qual se adapta a rosca interna 9 de um artefato em forma de curva 10 por onde é eliminado o gás carbônico através da extremidade 11; tal curva 10 penetra através do orificio 12 da tampa 13 encaixada através de rosca interna 14 na rosca externa 15 do recipiente 16 o qual será ocupado por água até aproximadamente metade de sua capacidade evitando a entrada do gás oxigênio no reservatório 1; tal recipiente 16 conta ainda com oito orificios 17 localizados abaixo de sua tampa 13 visando a saida do gás carbônico e ao mesmo tempo impedindo a entrada de poeira por ação da gravidade. O equipamento acompanha uma pequena escova 18 com cerdas dispostas em torno do seu eixo, para limpeza interna da saída 6 e das extremidades do artefato 10.