DISPOSIÇÃO INTRODUZIDA EM MISTURADOR DE MASSA

IPC Classification

Abstract

"DISPOSIÇÃO INTRODUZIDA EM MISTURADOR DE MASSA". Especialmente de um misturador a ser utilizado, por exemplo, em um equipamento para preparo de massa de pastel ou qualquer similar empregado para preparar massas para os diferentes tipos de produtos, sendo que o presente misturador se destaca, em relação aos demais existentes, por uma série de vantagens em termos de eficiência funcional, permitindo, inclusive, o trabalho dentro de faixas de trabalho determinada em quilos, além de homogeneizar rapidamente a massa. A disposição nova se baseia, fundamentalmente, nos uso de pás (6) que atuam no sistema helicoidal, com pás inferiores (6a), pás intermediárias (6b) e pás superiores (6c), as quais trabalham giratoriamente com o objetivo de proporcionar, neste segmento de mercado, a obtenção de massa, preferencialmente de pastel, de forma extremamente homogênea, segundo um tempo muito reduzido em relação às técnicas anteriores.