SISTEMA E PROCESSO DE SECAGEM PARA MATERIAIS ORGÂNICOS DE ORIGEM ANIMAL OU VEGETAL

IPC Classification

Abstract

"SISTEMA E PROCESSO DE SECAGEM PARA MATERIAIS ORGÂNICOS DE ORIGEM ANIMAL OU VEGETAL". Com aplicabilidade particularmente adequada para produtos alimentícios, mas não restrito a este campo de aplicação. A secagem é processada nas estufas (5) por circulação de gases com baixo teor de umidade e temperatura máxima recomendável para o material em processamento. Os gases exauridos dessas estufas são purgados quando apresentam gradientes de temperatura superiores a um determinado valor relativamente à temperatura do início do processo e são recirculados para gradientes inferiores ao estipulado, sendo dirigidos para o secador de gases (6) onde são desumidificados por substâncias dessecantes e direcionados para reaquecimento no coletor solar (1) e/ou conjunto recuperador de calor/aquecedor de gases (2), e depois para o duto de distribuição (30), quando o gradiente de temperatura é inferior a certo valor definido, no secador de gases (6), relativamente à temperatura máxima do processo, os gases de secagem são dirigidos diretamente para o duto de distribuição (30). Os gases de secagem desumidificados e provenientes diretamente do secador de gases (6) ou após reaquecidos e procedentes do coletor solar (1) ou do conjunto recuperador de calor/aquecedor de gases (2) são misturados aos gases quentes oriundos do gerador de gases quentes (4) no duto de distribuição (30) e dirigidos para as estufas (5).