KIT PARA FABRICAÇÃO DE IOGURTES

IPC Classification

Abstract

Patente de Modelo de Utilidade "KIT PARA FABRICAÇÃO DE IOGURTES", compreendido por uma câmara térmica portátil (10), por um conjunto de potes (20) de acondicionamento da mistura a ser fermentada, por uma colher misturadora (21) e por um termômetro (22). A câmara térmica (10) é constituída por um berço térmico (1) de contorno poligonal qualquer, definindo uma cuba hermeticamente fechada por uma tampa térmica (11) de menor altura que a cuba e de mesmo contorno poligonal dessa última. As paredes (2, 3, 4, 5, 6, 12, 13, 14, 15, 16) de cada uma dessas peãs (1, 11) é composta por uma superfície espessa de material isolante térmico (I), com suas faces interna e externa revestidas por uma película de material impermeável (P) resistente à impactos, à temperatura e de superfície lisa. Cada um dos potes (20) do conjunto de potes de acondicionamento da mistura a ser fermentada é definido por um vasilhame (20a) de formato qualquer.